La poudre de babeurre possède des valeurs nutritives intéressantes et apporte une saveur de beurre aux produits. Etant donné qu’elle est riche en phospholipides, elle peut être utilisée en tant qu’émulsifiant. Grâce à un savoir-faire reconnu et une maîtrise de la chaîne d’approvisionnement, SOLAREC vous garantit de la poudre de babeurre de qualité.
| Conditionnement | 25 kg, Big bag |
|---|---|
| Applications | Biscuits, Boissons lactées, Boulangerie, Glace, Viennoiserie |
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