Winter butter
This butter, with a higher melting point, has a texture more suitable for making puff pastry. This is a quality butter whose process is controlled at each stage, from the farm through to its storage.
This butter, with a higher melting point, has a texture more suitable for making puff pastry. This is a quality butter whose process is controlled at each stage, from the farm through to its storage.
| Origine du lait | Belgium, EU |
|---|---|
| Conditionnement | 10 kg, 25 kg |
| Applications | Puff pastry, Viennoiserie |
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